L'activité économique à NOIZAY

L'activité économique du village de NOIZAY est avant tout une économie rurale.
L'Industrie est cependant présente puisqu'il existe:
- Une fabrique de verrerie de laboratoire
- Une exploitation de carrières de granulats en bord de Loire.
Quant à l'Artisanat, vous trouverez à NOIZAY les métiers de la charpente, de la couverture, de la maçonnerie et d'autres...
Les entreprises qui souhaitent s'implanter en Touraine sont les bienvenues à NOIZAY.
L'économie rurale noizillonne est très diversifiée:
- Culture céréalière (blé, maïs)
- Culture maraîchère
- Horticulture
- Arboriculture
- Elevage (bovins, ovins)
- et surtout viticulture 16 exploitants viticulteurs produisent  le vin blanc célèbre d'appellation Vouvray, vin tranquille, pétillant et méthode traditionnelle.


Elevage en bord de Cisse

La surface exploitée du vignoble s'étend sur 240 hectares pour une production annuelle, bon an mal an, de 10000 hectolitres.