dites "Truffes du Périgord"
Présentée par l'Association des Trufficulteurs d'indre & Loire
....... "limite" géologique
LA TRUFFE du Périgord - Jean REBIERE. -Périgueux 1981 Pierre FANLAC.
Guide Pratique de Trufficulture - Pierre SOURZAT.- Station d'expérimentation sur la Truffe 46090 Le Montat
LA TRUFFE et sa CULTURE - J. DELMAS - INRA 1983
Recettes à base de Truffes - La Tuber Mélanosporum - Un peu d'histoire ...
© 1995 - 1998 JLL Dernière révision : 27 juin 1998 - Le Pays de Richelieu
dites "Truffes du
Périgord"
